Σήμερα χρησιμοποιούνται αυτοκόλλητες ετικέτες. Η ΕΕ
αποφάσισε να επιτρέψει τη χρήση λέιζερ με τα οποία θα «τυπώνονται» πάνω
στην φλούδα των φρούτων τα απαραίτητα στοιχεία σχετικά με αυτά.
Τα τατουάζ
Η τεχνολογία για την εκτύπωση των στοιχείων των φρούτων πάνω στην
φλούδα τους με λέιζερ αναπτύχθηκε από την ισπανική εταιρία Laser Food
πριν από 4 χρόνια. Ομως κάποιες χημικές ουσίες (οξείδια και υδροξείδια
του σιδήρου κ.α) που χρησιμοποιούνται σε αυτή την τεχνική έκανε
επιφυλακτικές τις αρμόδιες ευρωπαϊκές Αρχές στο να επιτρέψουν τη
χρησιμοποίηση της.
Η εταιρεία όμως...