Στα ράφια των σουπερμάρκετ, κάτω από
τα σπαγγέτι, τις πένες και τις ταλιατέλες, χαμηλά, εκεί που τοποθετούν
τα προϊόντα με λιγότερη ζήτηση, βρίσκονται τα πακέτα με τα ζυμαρικά
γράμματα του αλφαβήτου.
Μικρά σε μέγεθος, αρέσουν ιδιαίτερα στα παιδιά,
κυρίως μέσα στις σούπες. Σήμερα, τα ίδια πακέτα με τα ζυμαρικά γράμματα
της αλφαβήτου ξεπουλιούνται στους οικονομικούς αναλυτές, οι οποίοι
ψάχνουν εκεί την πορεία της οικονομίας στο επόμενο διάστημα.
Δυστυχώς, μέχρι σήμερα, καμία προηγούμενη ανάκαμψη δεν βρέθηκε στα
ζυμαρικά. Κάθε περίοδος οικονομικής ανάπτυξης ήταν αποτέλεσμα
διαρθρωτικών αλλαγών. Το αισιόδοξο για σήμερα είναι ότι οι διαρθρωτικές
αυτές αλλαγές, όποτε είχαν σημειωθεί στο παρελθόν, ξεκίνησαν
απαρατήρητες.
Συνταγές για σούπα ζυμαρικών
Στην
προσπάθειά τους να προβλέψουν το μέλλον της παγκόσμιας οικονομίας, οι
οικονομολόγοι και αναλυτές έχουν επιστρατεύσει ολόκληρη σχεδόν την
αλφάβητο. Οι πιο αισιόδοξοι...
